Les calories négatives, c’est possible?
Il s’agit d’un autre concept qui refait surface (je suppose, parce qu’on m’a posé plusieurs questions sur le sujet récemment). Qu’est-ce que le concept de calories négatives? Il s’agit tout simplement d’un coût de digestion supérieur à la valeur calorique d’un aliment. Le seul fait de manger cet aliment créer un déficit énergétique qui favorise […]
Les 3 règles d’or de la perte de poids
Je vais tenter de réduire le processus de perte de poids à sa plus simple expression en regroupant le tout sous 3 règles et 10 principes d’action se voulant, je l’espère, différent de ce que nous sommes habitués de lire. La démarche n’est pas simple, mais vous serez à même de constater la logique de […]
Pourquoi allez-vous perdre votre temps avec une nutritionniste…
Profession souvent caractérisée par de profonds stéréotypes, les nutritionnistes sont les professionnelles de la santé dévouées au champ de la nutrition. Je vais immédiatement m’excuser auprès des trop rares hommes nutritionnistes, car j’utiliserai le féminin lorsque je ferai référence aux nutritionnistes. Pourquoi serez-vous déçus après une rencontre avec une nutritionniste? Parce que la diète que […]
Il faut arrêter de manger des glucides après 8h le matin…
Les fameux glucides et le moment de la journée pour perdre du poids. On affirme souvent qu’il ne faut pas consommer de glucides après 21 h le soir sous peine d’engraisser. Ou encore 19 h, puis 18 h, maintenant on parle de 14 h. Pourquoi associer l’heure de la journée aux apports nutritionnels et à […]
Ma créatine est meilleure que la tienne
La créatine est l’aide ergogène qui a fort probablement été le plus étudié comme en témoignent les 1398 résultats qui apparaissent suite à une recherche sur pubmed avec les mots-clés « creatine supplementation » (23 publications en 2012 jusqu’à présent). Pour ma part, il s’agit d’un supplément que j’aime bien, facile d’utilisation, effets ergogènes intéressants, pratiquement aucun […]
Il ne faut pas tuer les abeilles…même si elles font grossir
Récemment, la Harvard School of Health a publié sa version du Guide Alimentaire visant à informer la population américaine (et pourquoi pas canadienne) sur ce à quoi devrait ressembler notre alimentation quotidienne. Mais, attention au scandale! Initialement, lorsque j’ai regardé le Healthy Eating Plate de Harvard, j’ai trouvé le tout simple, concis et rempli de bon sens. On […]