Bilan énergétique complet

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La mesure de la dépense énergétique et de l’activité physique par accélérométrie permet d’obtenir un portait précis du quotidien. L’analyse du nombre de minutes d’activité physique, des patrons de pratique d’activité physique ainsi que le sommeil permettent une observation complète des habitudes de vie. Ces informations sont d’une importance capitale dans tout processus de perte de poids qui se veut sain et durable. Ces mesures sont également extrêmement intéressante pour les athlètes afin de déterminer si leur patron de récupération/sollicitation est adéquat. La mesure s’effectue sur une période de 7 jours nécessitant 2 rencontres.

Description

Pourquoi mesurer le métabolisme de repos ?

Depuis les travaux de Lavoisier au milieu des années 1700, nous sommes en mesure de déterminer la dépense énergétique à l’aide de la mesure des gaz inspirés et expirés. L’usage de la calorimétrie indirecte respiratoire permet donc de mesurer les calories que nous libérons sous différentes conditions. La mesure du métabolisme de repos permet de déterminer la quantité d’énergie requise pour alimenter le corps en absence de contraction musculaire. Cette valeur plancher de dépense énergétique permet d’obtenir une mesure directe de votre métabolisme et non une prédiction comme il est d’usage. Si vous avez déjà obtenu une valeur pour votre métabolisme de repos sans avoir effectué une mesure des gaz inspirés et expirés, vous avez obtenu une prédiction de votre dépense énergétique de repos à partir d’une équation (trop souvent une équation datant des années 20). La mesure prédite de votre métabolisme de repos est toujours normale, car l’équation utilisée prédit toujours la normalité. Si jamais votre métabolisme de repos dévie de la norme, aucune équation n’est en mesure d’identifier cet écart. Lorsqu’une mesure du métabolisme de repos est effectuée, il est possible de comparer la valeur mesurée avec une valeur prédite et ainsi déterminer si votre rythme métabolique est « normal », plus « lent » ou encore plus « rapide » que ce qu’il devrait être.

La dépense énergétique au repos représente entre 60 et 80 % des calories que vous dépensez quotidiennement. En combinant la mesure du métabolisme de repos avec une mesure de la dépense énergétique associée à l’activité physique, il est possible d’obtenir un bilan énergétique valide, précis et complet des calories que vous dépensez quotidiennement. Ces informations s’avèrent extrêmement utiles pour gérer des apports nutritionnels (combien de calories dois-je manger ?) ou encore votre récupération (est-ce que j’en fait trop pour mes capacités ?).

La mesure de votre métabolisme de repos est simple et sans effort, vous n’avez qu’à relaxer, allonger pendant une quinzaine de minutes pendant qu’un appareil fixé à un masque échantillonne l’air que vous inspirez et expirez. Le plus gros défi pendant ce test demeure de rester éveillé pendant la durée de la mesure…

Rares sont les endroits qui bénéficient des équipements nécessaires pour obtenir ces valeurs ainsi que de l’expertise pour analyser en profondeur vos résultats et vous donner l’heure juste sur votre métabolisme.

Pourquoi mesurer mon activité physique alors que j’ai toutes ces informations avec ma Fitbit/Garmin/Polar/Apple Watch/Galaxy Watch ?

Les accéléromètres commerciaux ont rapidement gagné en popularité et la vaste majorité des montres intelligentes et cie offrent des mesures d’activité physique et de sommeil. Leur utilisation peut s’avérer bénéfique, toutefois leur validité afin de déterminer le sommeil et la dépense énergétique demeure faible. Une des limitations importantes réside dans l’opacité du traitement des données, des algorithmes utilisés et de la fréquence d’échantillonnage de la mesure. Ces éléments sont critiques et influencent énormément les résultats finaux. Par exemple, une fréquence d’échantillonnage inférieure à 30 Hz (30 fois à la seconde) ou supérieure à 100 Hz modifie de façon dramatique les valeurs de dépense énergétique et de sommeil. À ce jour, il est impossible de connaître la méthodologie de récolte et de traitement des données des accéléromètres commerciaux. Nous devons faire confiance à ceux qui ne souhaitent pas divulguer l’information…

Les accéléromètres de recherche Actigraph permettent de pleinement configurer les étapes importantes de la collecte, du traitement et de l’analyse des données à partir de sources scientifiques publiées et révisées par les pairs. Les Actigraph sont parmi les accéléromètres les plus souvent utiliser pour les projets de recherche d’envergure et leur validité a été démontrée à plus d’une reprise.

En effectuant cette analyse, vous pourrez comparer vos résultats avec ceux de votre montre intelligente afin d’en vérifier la validité et en faire un usage plus approprié par la suite.

Références

  1. Sushames, A., et al., Validity and Reliability of Fitbit Flex for Step Count, Moderate to Vigorous Physical Activity and Activity Energy Expenditure. PLoS One, 2016. 11(9): p. e0161224.
  2. Kaewkannate, K. and S. Kim, A comparison of wearable fitness devices. BMC Public Health, 2016. 16: p. 433.
  3. Dominick, G.M., et al., Physical Activity Assessment Between Consumer- and Research-Grade Accelerometers: A Comparative Study in Free-Living Conditions. JMIR Mhealth Uhealth, 2016. 4(3): p. e110.
  4. Chu, A.H., et al., Comparison of wrist-worn Fitbit Flex and waist-worn ActiGraph for measuring steps in free-living adults. PLoS One, 2017. 12(2): p. e0172535.
  5. Plasqui, G. and K.R. Westerterp, Physical activity assessment with accelerometers: an evaluation against doubly labeled water. Obesity (Silver Spring), 2007. 15(10): p. 2371-9.
  6. Kolla, B.P., S. Mansukhani, and M.P. Mansukhani, Consumer sleep tracking devices: a review of mechanisms, validity and utility. Expert Review of Medical Devices, 2016. 13(5): p. 497-506.
  7. Evenson, K.R., M.M. Goto, and R.D. Furberg, Systematic review of the validity and reliability of consumer-wearable activity trackers. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 2015. 12(1).

IMPORTANT

Afin de bénéficier de ce service, vous devez être en mesure de vous déplacer à 1 occasion à la clinique d’évaluation (le second rendez-vous peut se faire à distance).