Dr Kin

La Guerre des Sucres

sucre

Une semaine ne s’écoule pas sans que l’on fasse le procès du sucre, que ce soit dans les boissons sucrées ou ailleurs, chez les enfants ou chez les adultes. La consommation de glucides fait grossir et est sans aucun doute une cause majeure de l’obésité. Du moins, c’est que laissent entendre bon nombre d’études scientifiques […]

Obèse et prisonnier

Un homme agenouillé devant un orage, projetant une forte silhouette.

Il y a de ces gens qui savent vous faire réagir par leurs actes, leur mode de vie ou encore leur simple existence. C’est le cas de Mike. Mike réside dans un petit appartement situé au rez-de-chaussée d’un vieux triplex. Il y a emménagé il y a de cela bientôt 2 ans. C’est là qu’il […]

Il faut bannir les chaises, pas les blizzards…

Glace avec des biscuits.

Récemment, Le Devoir a publié un article clouant au pilori la malbouffe. Un réputé cardiologue, le Dr Martin Juneau (Cardiologue, Directeur de la prévention, Institut de Cardiologie de Montréal, Professeur agrégé de clinique, Faculté de médecine, Université de Montréal) mentionnait que la malbouffe, en l’occurrence les blizzards à 1350 kcal ne devraient pas exister. Loin de […]

Le virus de l’obésité créé par le Père Noël?

Coronavirus - séquences pandémiques montrant l'impact de COVID-19.

Il y  a quelques années, des chercheurs avaient émis l’hypothèse que l’obésité était causée par un virus. J’ai été un des premiers à prendre cette théorie avec un grain de sel (lire : me moquer sans respect), mais au fil du temps, je dois avouer que cette théorie et plus probable que je ne l’avais initialement […]

Et si le manque d’activité physique n’était pas la cause de la prise de poids?

Un homme debout dans une grotte avec un sac à dos.

La réponse peut paraitre évidente pour certains, mais la parution d’un article dans le New York Times (article original chez PloSone) semble faire état du contraire. Mon collègue Louis-Marie Colas m’a demandé mon opinion sur l’article en question. Comme il m’apparaissait difficile de répondre en quelques lignes, je lui ai promis d’en faire le sujet […]

On nous ment!

Une image d'une molécule avec des sphères rouges, bleues et vertes qui défie les attentes traditionnelles.

Comme vous êtes à même de le constater, mon blogue subit une refonte assez importante. Or, comme je suis passablement occupé, je m’étais dit que cette semaine, je ferais relâche de publication. C’était malheureusement sans compter sur le hasard… Je suis tombé sur un article publié dernièrement dans la prestigieuse revue Nature (habituellement, pour y […]